Qualità in forte crescita Sino a qualche decennio fa i rossi dell’isola venivano utilizzati per “tagliare” vini nazionali meno strutturati, poi, grazie soprattutto ad alcune cantine che hanno puntato sull’unicità dei vitigni locali e all’affinamento delle tecniche di vinificazione, è cominciata una rinascita del vino sardo. Il 2015 è stato un anno di importanti e […]
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