Siamo per il cibo vero e naturale, e siamo contenti di condividerlo con gli amici che parteciperanno al Sardinia Grand Tour.
Questa scelta parte dal pacco-gara, dove i partecipanti troveranno prodotti esclusivamente sardi:
Le Mandorle di Maracalagonis
Le mandorle sono ricche di trigliceridi, con forte presenza di acidi grassi monoinsaturi. Possiedono
alcune vitamine (soprattutto la riboflavina e la vit. E) e numerosi sali minerali (manganese, magnesio, calcio, rame e fosforo). L’elevato apporto proteico fa della mandorla un alimento completo per l’integrazione sportiva.
Il Torrone Pili di Tonara
E’ fatto solo con ingredienti naturali come il miele, senza quindi zuccheri aggiunti, albume d’uovo, mandorle, nocciole o noci, e ricoperto da un sottile strato di ostia.
100 grammi di prodotto forniscono circa 500 kcal, con magnesio, potassio, ferro, e i grassi monoinsaturi della frutta secca.
L’Acqua San Martino
E’ semplicemente l’acqua con il livello di bicarbonato naturale più alto in Italia, viene infatti definita iperminerale. E’ un acqua con spiccate qualità di integratore idrico salino, ed è adatta ad essere utilizzata in condizioni di sforzo fisico intenso e prolungato, quali quelle relative ad atleti impegnati in manifestazioni fisiche di resistenza.
Nei punti ristoro e sui van di assistenza avremo inoltre i prodotti freschi della Coldiretti Sardegna: pane fresco, miele e marmellata, prosciutto e salumi, formaggi e ricotta fresca e salata, arance e finocchi, olio d’oliva, uova, e anche un po’ di vino, rosso e bianco ovviamente 🙂
Alle cene onoreremo la tradizione gastronomica della Sardegna, gustando ogni sera piatti diversi legati all’area che attraverseremo.
Perché noi non mangiamo per andare in bici, ma andiamo in bici per mangiare 🙂