Bentornati Richard e Barbara! Due anni fa abbiamo avuto una coppia di New York, per i quali avevamo disegnato un tour nella zona ovest dell’Isola. Il tour andò così bene che ci dissero: “ Questo viaggio è stato il più bello della nostra vita, quindi vogliamo tornare in Sardegna con voi”. La cosa ancora più […]
[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] Amici tutti, siamo contenti di presentarvi un progetto che avevamo nel cuore da tempo. Sempre più spesso, gli ospiti ci dicono che viaggiando con noi hanno provato emozione e divertimento, scoperta e conoscenza, e che forse un viaggio così bello non l’avevano mai fatto. E […]
Leggi di più… from Mediterras, Viaggi Esclusivi Nel Mediterraneo
Ci siamo, Sabato 2 Aprile affrontiamo il Supramonte, e ci servirà tanta energia. Cibo, parte integrante del paesaggio. Lo diciamo sempre, per noi la bici non è solo prestazione sportiva, ma conoscenza e scoperta del territorio che attraversiamo. E la produzione di cibo disegna e plasma il paesaggio in uno scambio continuo, lo vedrete attraversando […]
Qualità in forte crescita Sino a qualche decennio fa i rossi dell’isola venivano utilizzati per “tagliare” vini nazionali meno strutturati, poi, grazie soprattutto ad alcune cantine che hanno puntato sull’unicità dei vitigni locali e all’affinamento delle tecniche di vinificazione, è cominciata una rinascita del vino sardo. Il 2015 è stato un anno di importanti e […]
Leggi di più… from Vini di Sardegna for Dummies – 2° parte, i Rossi
This short journey want to tell about the most known sardinian wines and grapes, some you may don’t know that well and some you’d like to discover. To each wine I suggest an easy to find bottle with a good value for money. I’m not a sommelier, neither a super expert, I just love wine […]
Leggi di più… from Sardinian Wines for Dummies – Part 1, White Wines
La complessità geologica e la presenza di numerosi fenomeni carsici fanno della Sardegna una terra ricca di falde acquifere e sorgenti naturali. La maggior parte delle acque che ne sgorgano sono classificabili come oligominerali, cioè con una bassa mineralizzazione. Alcune invece sono molto ricche di minerali e talvolta effervescenti alla sorgente. È di queste che […]
Leggi di più… from L’acqua San Martino, Integratore Salino Naturale
Tappa impegnativa ma emozionante, che attraversa il cuore geografico dell’isola portandoci dai vigneti del Mandrolisai ai boschi di castagni della Barbagia. Tappeti tradizionali e design Qualche km in piano, e dopo le prime salite attraversiamo Samugheo, uno tra i paesi conosciuti per i preziosi tappeti sardi, fatti interamente a mano utilizzando la lana locale. Negli […]
Leggi di più… from Fordongianus – Aritzo: Alle origini del vino
Sicuramente ci sono regioni in Italia che hanno una produzione vinicola superiore a quella della Sardegna, tuttavia qui la cultura della vite e del vino rappresenta un bene inestimabile, intimamente legato con la storia e la vita di ognuno di noi. Emblematica la Malvasia di Bosa, prodotta in quantità esigue, ma che grazie alla sua […]
Leggi di più… from La vite e il vino: Emidio Oggianu viticoltore in Sardegna
Una tappa che ci dà un assaggio del’interno per terminare a Fordongianus, base scelta dagli antichi Romani per provare a conquistare la Barbagia, cuore dell’Isola. Attraverso il vasto altopiano Lasciamo Santu Lussurgiu lungo una comoda discesa che attraversa gli splendidi uliveti di questo versante del Montiferru, davanti a noi la piana di Abbasanta e le […]
Leggi di più… from Da Santu Lussurgiu a Fordongianus – Assaggio d’interno
Bosa e la sua allegria Mi dispiace ogni volta che parto da Bosa, mi dispiace lasciare questo paese e la sua gente simpatica e scanzonata. Appena ci si allontana vale la pena fermarsi per salutare in un solo colpo d’occhio il castello, il fiume e il paese incastonato tra le colline, con le facciate delle […]
Leggi di più… from Bosa – Santu Lussurgiu: Un’altra vita è possibile