Il manuale del tour, per avere un viaggio affidabile.
Una volta che il tour è progettato, ci serve un documento che ci aiuti a ripeterlo in ogni edizione con gli stessi standard, e permetta alle guide che non lo hanno ancora accompagnato di conoscere tutti i dettagli per poterlo guidarlo in tranquillità.
Questo documento è il manuale, o guida del tour, che racconta lo svolgimento di ogni singola giornata momento per momento, letteralmente. Ci sono tutti i numeri di telefono dei servizi che verranno utilizzati, gli orari delle attività, note importanti per il buon svolgimento del tour. E’ un documento “vivo”, sul quale annotare le variazioni (chiusura di ristoranti, scoperta di una nuova attività interessante, nuovo numero resp.hotel ecc). Un esempio chiarirà meglio di cosa si tratta.
Giorno 03 – Alghero > Cabras
Descrizione giornata.
Spettacolare pedalata lungo la costa, continui saliscendi nei primi 25 km, poi la salita impegnativa sino a Capo Marrargiu, da qui discesa continua sino a Bosa…
E’ possibile avvistare i grifoni, c’è infatti una colonia protetta grazie alla reintroduzione…
Se si arriva presto, a Bosa merita una visita il Castello Malaspina….
Orari
07:30 Inizio colazione
08.30 Bagagli in reception
08:45 Briefing della giornata
09:00 Partenza
11.00 Regroup Capo Marrargiu – spazio per van e carrello al km 33 del road book
12:00 Bosa > Aperitivo e wine tasting a “la Malvasia”, Corso Vittorio Emanuele 200
Francesca 079 ….. malvasia@…. 10€ x pax
12:30 Pranzo in centro, molte opzioni: suggerito “Al Fresco” (pesce), meglio prenotare tel 079897876, Mangiatutto (trattoria tipica) tel 079897876…..
15.00 Cuglieri > Visita Oleificio “S’Ollu”, via S.Antonio 56, Antonio, tel 3345456..
16:00 Cabras > Arrivo previsto in Hotel
17.00 Caricare bici per shuttle day 4, comprare frutta per day 4
19:00 Aperitivo e lezione di meccanica
20:00 Cena in Hotel. Se possibile chiedere la terrazza, parlare con il Maitre (Michele) per le intolleranze alimentari. Concordare un servizio veloce
Hotel
Aquae Sinis, Cabras via C. Battisti sn. (Vicino alla chiesa col campanile alto) 0782 69.. reservation@aquaesinis.com – Serena
Pranzo
Ristorante “Al fresco”, Bosa piazza S.Filippo(lasciare le bici nel lungo fiume e salire a piedi verso il castello) Chiedere tavolo nella piazza all’esterno.
Mangiatutto….
XY…..
Attività
Wine tasting: Emanuele malvasia@ibbamalvasia.com, location molto bella con botti vere. 10€ x pax 3 tipi di malvasia, non disponibile per gruppi oltre le 15 pax.
Se “La malvasia” non è disponibile prenotare fam. Carta, sempre nel corso al numero 34. tel 079 998877…..
Transfer in zona
Autoservizi Fast, tel 079….(van e bus sino a 20 pax, 100€ da Alghero a Bosa)
Piano B
Nel caso di pioggia o troppo vento, organizzare trekking a Badde Orca, Pietro tel 349…. Circa 4h, facile. Possono preparare anche picnic, 50€ pp. Ricordare agli ospiti cappello, scarpe adatte, binocoli per i grifoni.
Organizzare transfer tramite Servizi Casule,tel 333454.., dopo l’escursione pranzo a Cuglieri e visita oleificio.
Emergenza
118 – Guardia medica Alghero via…, Bosa…., Cabras
Varie
Massaggi a Cabras, Anna, tel 33334…Da prenotare in anticipo
Museo di Cabras – via Tharros, aperto dalle 9 alle 18……
Azienda Contini – Cabras, via…..
Agenda giornaliera e relazione di fine tour
L’agenda giornaliera e’ un documento riassuntivo del manuale, diviso per giornata.
E’ di fatto un semplice foglio da portare sempre appresso durante il viaggio, che evidenzia le voci principali: Hotel, attività, pasti, e il cui scopo è avere sotto controllo in un momento l’intero “flow” del tour.
E’ una specie di bignami del manuale che va creato dalla guida al momento delle prenotazioni del tour. Conterrà quindi solo i contatti che verranno usati in quella specifica edizione del tour.
A fine tour è sempre utile scrivere una relazione dove si racconta giorno per giorno quanto accaduto, i punti deboli del tour e le cose migliorabili. E’ un documento molto utile sia per le nuove guide che per quelle che hanno già guidato quel tour.
Affidabilità dei fornitori
I fornitori (hotel,ristoranti, e tutti i servizi utilizzati nel tour) vanno considerati veri e propri partner, questa è una chiave del successo del tour. Avere gli stessi fornitori anno dopo anno permette al tour leader di avere profonda conoscenza dei servizi, ma soprattutto di creare ottime relazioni, risorsa fondamentale che permette di risolvere problemi. Ecco perché i partner vanno selezionati con cura, e allo stesso tempo occorre valutare attentamente prima di cambiarli.